小倉朋子 | 著者ページ | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース

小倉朋子（おぐらともこ） Tomoko Ogura

フードプロデューサー。亜細亜大学・東京成徳大学非常勤講師。

トータルフード代表取締役。フードプロデューサー。亜細亜大学・東京成徳大学非常勤講師。トヨタ自動車、国際会議ディレクター、海外留学などを経て、「ようやく天職に」と食に一本化。世界各国のテーブルマナーと食を学びつつ、生き方を整える「食輝塾」主宰。飲食店や企業のメニュー開発のほか、各種食関連委員を務め、あらゆる食のトレンドに精通する「食のスペシャリス」ト。テレビ、ラジオにも多数出演。日本箸文化協会代表。著書に『世界一美しい食べ方のマナー』(高橋書店)、『世界のビジネスエリートが身につけている教養としてのテーブルマナー』（SBクリエイティブ）ほか多数。

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