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「ギリシャヨーグルト」を知っていますか アメリカでは健康食品として定番

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日本でも、「圧倒的な濃い味を持つ点、またギリシャという名前・響きが持つファッション性の両方で支持を得ている」と森永乳業第一営業本部ヨーグルトマーケティンググループ長の北川泰氏は、人気の理由を説明する。ヨーグルト市場では、機能性商品の成長がめざましいが、「ファッション性と健康性を併せ持つギリシャヨーグルトは人気を得られる」(北川氏)ものだったという。

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