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すごいベンチャー【66】インターホールディングス／真空率99.5％の逆止弁で食品の鮮度維持

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食品を長持ちさせる“超高真空特許技術”で注目されるインターホールディングス。開栓後もワインの風味を1カ月保つ革新的なボトルや、日本酒サーバーの実証実験など、次々と新たな挑戦を展開中。その真空技術の可能性に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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