栄養素を効率よくとるのであれば、野菜や果物をミキサーにかけたスムージーがおすすめ。攪拌するので、飲みやすく、消化しやすいという利点もあります。
朝、食欲がないという人は、朝食をスムージーにしてみてはいかがでしょうか。
「目標は100歳超」施設で90代前半はジュニア
生まれ故郷の群馬県館林市に介護付き有料老人ホーム「Residence of Hope 館林」を開設して6年が経ちました。入居されたときは80代だった入居者さんも、90代になってきています。自然と施設全体の平均年齢が上がってきました。
驚かれるかもしれませんが「Residence of Hope 館林」では、90代前半ではジュニア、若手なのです。90代半ばでシニア、90代後半の方もたくさんいて、100歳を迎えたらそこで「すごい」「長生きだ」となります。
入居者さんの誕生日には、花束を渡し、特別メニューでお祝いをします。もちろん、いくつになっても誕生日はスペシャルな日なのですが、100歳の誕生日はさらに特別です。
スタッフが中心となって、100歳を祝う会を行いますし、ご家族が主催されて大々的なパーティを行ったこともあります。
お祝い会には入居者さん全員が参加するので、自然と「目標は100歳」というふうになってきました。自分も100歳を目指して元気に過ごす、というモチベーションになっているようです。
すぐ近くに健康長寿を実現しているお手本がいると「自分もこうなりたい」「楽しく元気に年をとりたい」と思えます。100歳超えの入居者さんが増えるほど、そうした希望が周囲に広がっていくだろうと感じています。
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