エバラでも勝てず｢宮崎の定番"焼肉たれ"｣の正体 宮崎でシェア53.8%｢戸村本店の焼肉のたれ｣の秘話

宮崎県で愛され続ける「戸村本店の焼肉のたれ」。全国的に有名な大手メーカーがシェアを伸ばせない中、なぜ地元で圧倒的な人気を誇るのでしょうか。甘口醤油文化や直火炊きの製法、創業ストーリーに迫り、その独自性の秘密を探ります。（このリード文はAIが作成しました）