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なぜ吉野家の｢チョイ飲み｣店は人気なのか？ 顧客の｢行動観察｣で見えてきた！

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  • 高橋 広嗣 フィンチジャパン代表取締役

家飲み人気が高まる一方で、居酒屋業界は苦戦中。しかし吉野家の新業態「吉呑み」は、そのカジュアルさと手頃さで若者を中心に支持を集めています。データでは見えない成功の鍵とは？行動観察が明かす意外なヒットの理由に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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