ビジネス すき家、なぜ今になって「牛丼値上げ」なのか 浮かび上がる"2つの伏線"と"1つの疑問" 5分で読める 公開日時:2015/04/05 06:00 又吉 龍吾 東洋経済 記者 フォロー 牛丼チェーン大手・すき家が、創業以来初となる牛丼仕様の大幅見直しと価格改定に踏み切ります。並盛は350円へ値上げされる一方、牛肉と玉ねぎを20%増量。コスト高騰や市場動向の中、消費者はこの変化をどう受け止めるのでしょうか。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む