東大院卒・元LINEトップ営業27歳がおにぎり屋に "即転身"の理由、「肩書は守るものじゃない」
独創的なおにぎり専門店が虎ノ門にオープン
2022年、虎ノ門にオープンしたおにぎり専門店『TARO TOKYO ONIGIRI』。
独創的なおにぎりがSNSで話題を呼び、連日女性客を中心に大行列。TVやメディアでも多く取り上げられている。
注目すべきは、運営会社であるRICE REPUBLIC代表・川原田美雪さんのキャリアだ。
東京大学、東京大学大学院、LINEというエリートコースを歩む彼女は、LINE営業として月間売り上げ6億円の成績を残し、ベストルーキー賞を受賞。高く評価されながらも、入社2年目で退職し、RICE REPUBLICの社長に就任した。
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