スタバCEO｢中国市場に積極投資継続｣宣言の裏側 中国最大級のコーヒー加工拠点が江蘇省で稼働

スターバックスの中国市場進出から23年。同社は長年にわたり、中国のコーヒーチェーン市場で首位の座に君臨してきた。しかし近年、瑞幸咖啡（ラッキン・コーヒー）や庫迪咖啡（コッティ・コーヒー）など中国資本の新興チェーンが次々に台頭し、スターバックスから市場シェアを奪っている。

中国のコーヒー市場の成長余地は大きいが、チェーン間の競争も激しい。写真は中国のスタｰバックスの店舗（アメリカ本社のウェブサイトより）

2023年4～6月期には、ラッキン・コーヒーの売上高がスターバックスを初めて追い抜いた。同四半期のスターバックスの中国売上高が前年同期比51％増の8億2200万ドル（約1215億円）だったのに対し、ラッキン・コーヒーは同88%増の62億100万元（約1256億円）を記録。店舗数では、ラッキン・コーヒーは6月末時点で1万836店と中国のコーヒーチェーンとして初の1万店超えを達成。スターバックスとの差を広げている。

新興チェーンとの競争について、ナラシムハンCEOは「スターバックスは競争を歓迎する」と語り、競争を通じて中国のコーヒー愛飲家を増やすことができれば、それは（スターバックスを含む）業界全体のメリットになるとの考えを示した。

本社副社長に中国法人トップを登用

スターバックスは中国市場への積極投資を続ける一方、中国が世界に先行するデジタル化をグローバル経営にも取り入れようとしている。その意気込みが表れたのが、同社が9月18日に発表した経営幹部人事である。

本記事は「財新」の提供記事です

2021年から中国法人のCOO（最高執行責任者）を務めていた劉文娟氏が、10月2日付でアメリカのスターバックス本社の執行副社長に就任し、中国法人の共同CEOを兼務する。劉氏は中国法人のデジタル・イノベーションの責任者として、オペレーションのデジタル化を主導した実績を持つ。

（財新記者：包雲紅）
※原文の配信は9月20日