飲食店が｢脱マスク｣に踏み切れない3つの理由 コロナ5類へ移行でもなかなか踏み出せない

新型コロナの5類移行を受けても、飲食店の現場では未だマスク着用や感染対策が根強く残っています。背景には高まる衛生意識や世間の目、競争激化など外食業界特有の事情が。飲食店が本当の「脱マスク」を実現するには、どのような壁があるのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）