三輪 大輔（みわだいすけ） Daisuke Miwa
フードジャーナリスト

1982年生まれ、福岡県出身。法政大学卒業後、医療関係の出版社などを経て2014年に独立。外食を中心に取材活動を行い、2019年7月からは「月刊飲食店経営」の副編集長を務める。「ガイアの夜明け」に出演するなどフードジャーナリストとしての活動の幅を広げ、これまでインタビューした経営者の数は 500 名以上、外食だけでも200名近くに及ぶ。

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※このプロフィールは、東洋経済オンラインに最後に執筆した時点のものです。
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