ワタミ､｢10年ぶり値下げ｣でも拭えぬ不安 総合居酒屋の"顔"が抱える問題の本質

大型居酒屋チェーンの和民が、あえて業界トレンドに逆行する形で10年ぶりの値下げを断行。低価格戦略に加え、調理工程の簡素化やサービス改善、新たな法人営業にも着手します。しかし消費者ニーズの変化や競争激化の中、改革は成功するのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）