米サブウェイ､北京で期限切れ食材を使用 一部報道､会社は事実関係を調査中
12月29日、米ファストフードチェーンのサブウェイは、北京の店舗で従業員がラベル表示を改ざんし、期限切れ食材を使用したとする報道について調査している。写真はロゴ、2月撮影/Carlo Allegri）
［上海 ２９日 ロイター］ - 米ファストフードチェーンのサブウェイは、北京の店舗で従業員が、ラベル表示を改ざんし、期限の切れた食材を使用したとするメディアの報道について調査している。上海の同社広報担当が２９日、明らかにした。
２６日に広がり始めた中国メディアの報道によると、北京にあるサブウェイ店舗の従業員は、肉や飲料、野菜などの期限や生産日を改ざんし、期限切れの食材を使用したという。
サブウェイの広報担当者は「現在、調査を進めているところだ」とし、まだ結論には達していないと述べた。
また「何が原因なのかや、単一のフランチャイズ店舗の問題なのかどうかを調査したい」と語った。
同広報担当によると、同社は毎月、中国のフランチャイズ店舗に調査チームを派遣しているほか、食の安全や食材の取り扱いに関する研修も行っている。
北京の食品監督当局も調査を始めたという。
サブウェイの公式ウェブサイトによると、同社は中国で５００店舗近くを展開している。
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