キャリア・教育 カフェイン発見に貢献した「ある文豪」の正体 人類を虜にする成分はいつ発見されたのか? 5分で読める 公開日時:2021/11/01 14:30 かきもち サイエンスライター フォロー エナジードリンクやコーヒーに欠かせない「カフェイン」。私たちの日常に深く浸透しているこの成分は、実は意外な歴史を持っています。ゲーテの一言が発見のきっかけとなり、社会との関わり方も変化してきました。カフェインと人類の不思議な関係を辿ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む