肥満の経済学　古郡鞆子著　～先進国の肥満の実態を労働社会経済学で解析

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肥満は個人の問題か、それとも社会全体の課題か――本書はサンフランシスコから世界各地へと広がる肥満実態をデータで明らかにし、文化や経済状況、食生活の違いが肥満率へ与える影響を鋭く分析。あなたの常識が覆る“肥満”の真実とは？（このリード文はAIが作成しました） ...続きを読む

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