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あの串カツ田中が放つ｢とっておきの秘策｣ 2021年度は種まきの年､鍵を握る冷食と新業態

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深刻なコロナ禍の影響下、居酒屋業界は苦境にあえいでいます。しかし、串カツ田中はソースの「かける」方式への転換や冷凍串カツの販路拡大、新業態「鳥玉」への挑戦など次々と新施策を展開。成長戦略の全貌と、その先にある逆転への道筋とは？（このリード文はAIが作成しました）

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