ビジネス 牛めし「松屋」とカレーのコラボ店が増殖する訳 ゼンショー、吉野家より高い「牛丼依存度」 5分で読める 公開日時:2021/01/31 06:00 中尾 謙介 東洋経済 記者 フォロー 牛丼チェーン「松屋」が進める複合店戦略。店舗の一角に本格カレーの「マイカリー食堂」や「松のや」を併設し、多ブランド体制で苦境を打破しようとしています。牛丼依存からの脱却や女性客の開拓、コロナ禍の収益改善は実現できるのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む