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牛めし「松屋」とカレーのコラボ店が増殖する訳 ゼンショー、吉野家より高い「牛丼依存度」

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牛丼チェーン「松屋」が進める複合店戦略。店舗の一角に本格カレーの「マイカリー食堂」や「松のや」を併設し、多ブランド体制で苦境を打破しようとしています。牛丼依存からの脱却や女性客の開拓、コロナ禍の収益改善は実現できるのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました)

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