ビジネス 熱々の鍋で三つどもえ、牛丼チェーンの思惑 先行する吉野家、すき家と松屋が追随 3分で読める 公開日時:2014/03/08 06:00 又吉 龍吾 東洋経済 記者 フォロー 冬の定番料理「鍋」が牛丼チェーン激戦の火付け役となっています。すき家の鍋メニュー販売が既存店売上の回復を牽引し、吉野家や松屋も同様の戦略を展開中。高単価・新メニューで業界全体が活気づく中、各社の取り組みや今後の一手には注目が集まります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む