ビジネス 今が"鍋底"?吉野家は成長軌道に戻れるか あのヒット商品は業績予想に織り込まれていなかった 4分で読める 公開日時:2014/02/01 06:00 又吉 龍吾 東洋経済 記者 フォロー 牛丼チェーン大手・吉野家ホールディングスが苦戦を強いられる中、逆風をはね返す新商品の投入が業績回復の兆しを見せ始めています。鍋商品「牛すき鍋膳」の成功や派生メニューのヒットで客足は戻りつつあるものの、消費増税や消費者の飽きといった新たな課題も山積。果たして吉野家は次なる一手を打てるのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む