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大手不動産が次々参入「飲食ビル」が増える理由 都心でじわり増殖中、意外な高収益の秘密

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台風一過の横浜駅近くに、個性豊かな飲食店だけを集めた新たなビル「GEMS横浜」が誕生しました。多様な料理と空間で人々を惹きつける“飲食ビル”が今、なぜ各地で増えているのでしょうか。その成長の理由と未来像を探ります。(このリード文はAIが作成しました)

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