「海ナシ県ほど寿司が好き」消費量に見る県民性

沖縄県民は意外とアイスを食べない!

寿司外食費用ランキングに海に面していない県が上位に並ぶ理由とは(写真:tororo/iStock)

食べ物の消費量のランキングには、県民の好みや風土がガッツリ反映されるもの。

まずは寿司外食費用を見ると上位に違和感が……そう、栃木も岐阜も海に面していないのだ。

ほかにも6位山梨、10位長野と、海ナシ県の4県がトップ10入り。そして、寿司店の店舗数(回転寿司を含む)1位は山梨だ。ナゼ?

栃木、海への強い憧れ

「寿司はもともと酢でしめた具材を使う『なれ寿司』が原型の保存食。新鮮な海の幸が手に入りにくい内陸でよく食べられていたので、その名残なのでは」(統計ジャーナリストの久保哲朗さん)

なかでも、栃木に行くと特に強い海への憧れ、寿司への熱い思いを感じる、と話すのは県民性博士​の矢野新一さん。

「仕事で行くと接待でのごちそうはだいたい寿司ですね。実は栃木にはサーファーも多い。

夜中に家を出て車で県外の海へ向かうそう。ふだん見られない海はありがたみがあって好きなんでしょう」

お次は、もとは中華の点心だったのに、いつしか日本オリジナルのおかずになったシューマイの消費量をチェック。

当記事は「週刊女性PRIME」(運営:主婦と生活社)の提供記事です

冷凍品や外食を除いた調理品のシューマイの年間消費金額で比較している。トップ3は神奈川、静岡、東京の順だが、神奈川が2623円、2位の静岡は1681円と圧倒的。47位の鹿児島は361円だ。

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