ビジネス 砂糖工場の“甘くない"コスト削減の現場 三井製糖が60億円投じたリニューアル効果とは? 5分で読める 公開日時:2013/12/18 06:00 鶴見 昌憲 東洋経済 記者 フォロー 巨大倉庫に山積みされた砂糖——にもかかわらずアリさえ寄り付かない不思議な現場、三井製糖・神戸工場。国内最大手の製糖拠点は、業界再編や国内消費減少、円安高騰にも揺れつつ、最先端の効率化と品質追求を貫いています。激変する経済環境の中、工場集約の裏にある現場の知恵と挑戦、その舞台裏に迫ります。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む