ビジネス 「ゴーゴーカレー」濃厚ルーとカツの快進劇 「金沢カレー」とはどのようなものなのか 9分で読める 公開日時:2018/10/27 07:20 圓岡 志麻 フリーライター フォロー ラーメンと並ぶ日本の国民食カレー。その激戦市場で独自の存在感を放つのが「ゴリラが目印」のゴーゴーカレーです。金沢カレーブームの火付け役となった同チェーンは、“クセになる味”の誕生秘話や唯一無二のブランド戦略で拡大してきました。一体その強さの秘密とは?※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む