『なにを食べたらいいの？』の著者、安部司氏・食品ジャーナリストに聞く

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食品添加物の影響を鋭く指摘し、ベストセラーを生んだ著者が再び「食」の現場に警鐘を鳴らします。便利さや安さを優先する私たちは、無意識に多量の添加物や加工食品を摂取しています。本当に私たちは安全な食を選べているのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました） ...続きを読む

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