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スシローが始動した「天ぷら定食店」。行って感じた"凄さ"と、すしでも天丼でもない、その深い”狙い”

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  • 大関 まなみ フードスタジアム編集長/外食ジャーナリスト
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Googleマップで確認すると以前は「天下一品」だったようだ。最寄り駅は東武鉄道野田線の梅郷駅になるが、そこから徒歩で向かうのはあまり現実的ではない。車で行くことが前提となっている、いわゆる「ロードサイド」だ。

巨大看板が目を引く(筆者撮影)

筆者が訪れたのはオープンから3日目の12時半ごろ。土曜とあってか店内は賑わっており、ウェイティングができていた。客層は小さな子ども連れの家族から中高年まで老若男女、幅広い。

店内はこんな感じ(筆者撮影)
店内奥には広いテーブル席がある(筆者撮影)

30分ほどで案内された。店内はカウンター席がメインで、カウンター内に揚げ場がある。スタッフが天ぷらを揚げている様子が見えるオープンな造りでロードサイドにしてはちょっと珍しい構造だ。もちろん広めのテーブル席もあり、子どものいる家族連れなどはそちらに案内されていた。

天ぷらの提供方法にこだわりアリ

メニューはこんな感じ(筆者撮影)
メニューの片面にはこだわりが書かれている(筆者撮影)

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