くら寿司｢激シブ味噌汁｣が生まれた納得のこだわり 出汁への熱意で､具がないのに異様な満足感に
外食チェーンで見落とされがちな“いぶし銀メニュー”に光を当てる本企画。回転寿司チェーン・くら寿司の「純味噌汁」は、具を一切加えない潔さと自慢のだしが際立つ逸品です。なぜサイドメニューにも企業努力が込められるのか、その理由と秘密に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）
外食チェーンで見落とされがちな“いぶし銀メニュー”に光を当てる本企画。回転寿司チェーン・くら寿司の「純味噌汁」は、具を一切加えない潔さと自慢のだしが際立つ逸品です。なぜサイドメニューにも企業努力が込められるのか、その理由と秘密に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）
