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カフェ､ラーメンチェーン｢人気福袋｣開発の裏側 専用商品やお得感の打ち出しで訴求力を高める

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  • 高井 尚之 経済ジャーナリスト、経営コンサルタント

年末年始の恒例イベント「福袋」は、ここ数年で中身を公開するスタイルが一般化。この記事では、コーヒーチェーンのタリーズコーヒーやコナズ珈琲、そして丸源ラーメンといった人気外食店の福袋の“こだわり”と進化に迫ります。満足感、お得感、サプライズ――今年の一袋は何が魅力？（このリード文はAIが作成しました）

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