ミラノ博覧会で発覚！｢かつお節事件｣の衝撃 レセプションに日本産かつお節を持ちこめない

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日本料理の真髄ともいえる「かつお節」を日本から持ち込めない――世界最大級の食の祭典、ミラノ国際博覧会で開催される記念レセプションに、そんな異例の事態が起こりました。規制の壁を前に、日本食の神髄は守れるのでしょうか。波紋を呼ぶ舞台裏に迫ります。（このリード文はAIが作成しました） ...続きを読む

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