｢肝臓に脂肪をためない｣お酒のつまみ"神セブン" 飲酒と脂肪肝の｢罪深い関係｣を専門医が解説

肝臓の沈黙に潜む脂肪肝や肝硬変。アルコール摂取量は減少傾向にあるものの、脂肪肝患者は増加しています。なぜそんな逆説が起きているのでしょうか？医師に聞いた「上手なお酒との付き合い方」と、誰でもできるリスク回避のポイントを解説します。（このリード文はAIが作成しました）