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カルビー「堅あげポテト」の挑戦 独占取材・ロングセラー商品物語

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  • 金森 努 青山学院大学経済学部非常勤講師

新商品が次々に消える激戦のスナック市場で、カルビー「堅あげポテト」は十年以上かけて定番化を果たしました。その陰には、危機感や挑戦、そして社内ファンの存在が。ヒットを生む秘訣はどこにあったのでしょうか。

※上記のリード文はAIが作成しました

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