三國清三 オテル･ドゥ･ミクニ オーナーシェフ リーダーが語る幸之助の読み方･使い方（2）

貧しい家庭に生まれ、中学卒業後から料理人の道を歩み始めた三國清三氏。苦しい修業時代、心の支えとなったのは松下幸之助の著書『道をひらく』でした。やがて世界を舞台に活躍する彼を突き動かしたものとは――“腐らず働き続けた先に本当のチャンスは訪れるのか”。（このリード文はAIが作成しました）