大阪王将､黒字決算を支えるあの｢ドル箱｣の実力 コロナ禍で冷凍ギョーザが大健闘､工場増設も

緊急事態宣言などで苦境に立たされた外食業界で、「大阪王将」を展開するイートアンドHDは黒字を維持。その裏には、冷凍食品事業の飛躍的な成長がありました。「二毛作戦略」で危機を乗り越える同社の挑戦とは？今後の成長のカギを探ります。（このリード文はAIが作成しました）