牛めしの松屋が｢弁当専門店｣に手を出す事情 コロナ禍で外食大手が中食事業に本格参入

羽田空港近くの糀谷駅に、新業態「松弁キッチン」が登場。牛めしの松屋やとんかつの松のやが手掛ける、弁当・総菜専門店が地域にどんな変化をもたらすのでしょうか。多様なメニューと複合店戦略で、広がる可能性を探ります。（このリード文はAIが作成しました）