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奇才が引き出す技術力 “夢の糖”トレハロース《戦うNo.1技術》

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岡山発の企業・林原は、誰もが知る糖「トレハロース」の量産化に成功し、食品はもちろん化粧品や繊維など幅広い分野で革命を起こしました。独創的な研究開発と社長の強いリーダーシップが生んだ躍進の裏には、一体どんなドラマがあったのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました)

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