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料理が面倒でもハマる｢下味冷凍｣抗えない魅力 冷凍の達人が教える上手な冷凍､解凍の方法

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毎日の献立に悩み、時短や節約を望む人たちの間で注目を集めている「下味冷凍」。肉や魚、野菜をあらかじめ味付けし冷凍するこの手法なら、手軽さと美味しさの両立に加え、食品ロスも防げます。調理の幅も広がる下味冷凍、その奥深い極意とは？（このリード文はAIが作成しました）

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