ライフ 「おでん種店」が東京でこんなにも減っている訳 東京中のおでん種店を回ったマニアが解説 7分で読める 公開日時:2020/02/22 07:40 田嶋 章博 ライター、編集者 フォロー 東京には約50軒しか残らない、昔ながらのおでん種専門店。かつて商店街の顔だった彼らが、なぜ今激減しているのでしょうか。背景には、日本の食文化や流通、時代の波が深く関わっています。希少なおでん種店の現状と未来、その魅力に迫ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む