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バラが食べられる?花業界で起きる「大変革」 サブスクからSNSまで、異業種から相次ぐ参入

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花の種類は毎週、ランダムに入れ替わる。「どんな花を選んでいいかわからない人には、プロの花屋がアレンジしてくれる。子育てや家事で忙しい人には定期便で届けることで、自分で買いにいかなくても手軽に楽しんでもらえる」(武井)。

もともと、花の買い方はオーダーメイドに近い。花に詳しい人なら迷わないが、そうではない人には毎回花を選ぶのは苦労してしまい、本来の花のよさが生かせなくなってしまう。

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