ビジネス

｢オーガニック後進国｣日本の残念すぎる事実 政府も消費者も積極的に推進していない

7分で読める
  • レジス・アルノー 『フランス･ジャポン･エコー』編集長､仏フィガロ東京特派員

日本でも徐々に広がりつつあるオーガニック食品。しかし、世界の有機農業市場が急拡大する中、日本は耕作面積や市場規模で大きく出遅れています。なぜ先進国でありながら普及が進まないのか―背景には行政の消極性や消費者意識が色濃く影響しています。日本の有機農業の未来を左右するのは何なのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）

続きを読む