ビジネス 中国ECが「ロボットレストラン」を始めるワケ 料理を作るのも運ぶのもロボットがやる 4分で読める 公開日時:2018/12/01 05:00 有料会員限定 若泉 もえな 東洋経済 記者 フォロー 1/2 PAGES 2/2 PAGES 「ロボットレストラン」はこうなっている! 客席はゆったりしている(記者撮影) 注文・決済はQRコードをかざすだけ(記者撮影) 調理がロボットが担当(記者撮影) 1品を2~3分で調理する(記者撮影) 料理ができるとスタッフが配膳ロボットに載せる(記者撮影 配膳ロボットが客席へ料理を運ぶ(記者撮影) 現在提供するメニューは約40種類(記者撮影) 店内は若者や家族連れが目立った(記者撮影) 1/ こうして出来上がった料理を運ぶのも、またロボットだ。スタッフが料理をカートのような配膳ロボットに載せると、席まで自動で運ばれてくる。客が料理を取り出し完了ボタンを押すと、配膳ロボットは自動で元の位置に戻る仕組みだ。 この記事は有料会員限定です 残り 762文字 ログイン 有料会員登録