中国ECが｢ロボットレストラン｣を始めるワケ 料理を作るのも運ぶのもロボットがやる

中国・天津市で話題を呼ぶ「未来レストラン」は、注文から調理・配膳までをロボットが担う次世代型サービスです。運営する中国EC大手のジンドンは、無人店舗戦略でリアル市場を席巻しつつあります。人手不足や安定したサービス提供、消費者体験の進化など、ロボットレストランがもたらす変革とは？（このリード文はAIが作成しました）