ビジネス 日本でボジョレーヌーボーが力を下げた理由 あえてワイン通を狙わない巻き返し策が始動 7分で読める 公開日時:2017/11/23 06:00 はんつ遠藤 フードジャーナリスト フォロー ボジョレーヌーボー解禁のたびに賑わう11月。熟成を重ねるワインの常識を覆し、新鮮な味わいが魅力の新酒ですが、日本での人気はかつての半分に。若い世代や一般層へ訴求し、再び「祭り」として愛されるワインの新しい楽しみ方とは?※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む