｢コンビニおでん｣を毎年真夏に売り出すワケ じわり縮小するおでん市場､各社の工夫とは

これまでのセールは売れ行きの良くない時期に集中させ、年間を通して売り上げを平準化しようとしていた。だが、今年については「お客さんがコンビニおでんを食べたくなる、9月～11月の時期に安くする」（島田部長）という方針を掲げ、販売ピーク時に集中的に需要を喚起していく。