ビジネス 生クリームのような豆乳、あらわる 5分で読める 公開日時:2013/03/20 06:00 筑紫 祐二 東洋経済 記者 フォロー 豆乳独特の香りや味が苦手で敬遠していた人に、驚きの新商品が誕生。不二製油が世界初の特許技術で開発した低脂肪豆乳と豆乳クリームは、なめらかな食感と大豆本来の甘みを実現しました。新たな健康志向やアレルゲン対策、和スイーツとの相性にも注目が集まります。その革新的な秘密とは?※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む