ビジネス

兵庫・浜坂で”カニ ソムリエ”が大活躍、女将さんたちも猛勉強《特集・日本人の旅》

5分で読める

大阪から特急を乗り継ぎたどり着く兵庫県浜坂温泉。ここには、ズワイガニの知識と地元愛を併せ持つ「カニソムリエ」という女性資格者たちがいます。地域の底力を賭けた浜坂発の挑戦、その“おもてなし”の真髄とは—。（このリード文はAIが作成しました）

続きを読む