ルノアールが「郊外でパン屋」「都心はタバコ客回帰」の勝算

首都圏で「喫茶室ルノアール」などを運営する銀座ルノアールは初となるベーカリーブランド「BAKERY HINATA(ベーカリーヒナタ)」を開業しました。

なぜカフェのルノアールがベーカリーに進出したのでしょうか?

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サムネイルデザイン:小澤麻衣(東洋経済新報社 メディア開発部)
サムネイル写真撮影:梅谷秀司

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