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大企業が続々参入　植物工場は儲かるか 3年間で工場の数は2倍以上に

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近年、無農薬野菜を安定して供給できる「植物工場」への企業参入が相次ぎ、旧来の農業と異なる注目ビジネスとして急成長しています。補助金や震災復興の追い風、異業種参入のしやすさ等が背景ですが、生産コストやノウハウ構築など課題は山積。企業は新たな収益モデルを築けるのか、未来の農業の姿を探ります。（このリード文はAIが作成しました）

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