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専門医が本音で警告｢これだけは避けたい｣食品添加物ワースト3…トクホや機能性表示も腸にやさしいとは限らない。

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  • 平島 徹朗 日本消化器内視鏡学会専門医、日本消化器病学会専門医、日本抗加齢学会専門医
  • 秋山 祖久 医学博士、日本消化器病学会専門医、日本消化器内視鏡学会専門医、日本肝臓学会専門医

私たちが日々何気なく口にする食品。そのパッケージ裏には、見慣れぬ「保存料」や「着色料」など、多数の添加物が隠れています。腸内環境や健康にどんな影響をもたらすのか、専門医が「これだけは避けたい」ワースト3の理由を徹底解説。健康を守る選択とは？（このリード文はAIが作成しました）

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