キャリア・教育

鳥羽シェフが実践する｢仕事でモテる2つの鉄則｣ クライアントにアピールして｢選ばれる｣コツ

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  • 鳥羽 周作 レストラン「sio」オーナーシェフ

「sio」オーナーシェフ鳥羽周作氏は、ミシュラン掲載の名店経営だけでなく、書籍やSNSなど多彩な手法で「おいしい」を発信し続けています。本記事では、鳥羽氏の著書『モテる仕事論』をもとに、選ばれるために必要な「下調べ」と「編集力」の極意を紐解きます。なぜ人を惹きつける仕事術が彼に可能だったのか、その秘密に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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