ワタミが買収！サブウェイの｢590円朝食｣の実力 一時半分以下に店舗数減少も､M＆Aで再拡大？

サブウェイのモーニングセット、たまご590円（筆者撮影）

ざっくり乱暴にまとめると、「日本の『サブウェイ』は、サントリーが試行錯誤していい感じになったところで、アメリカの本社に運営権が移ったら店舗数が半分以下に減ったので、これからはワタミがやるよ」という感じ、というところでしょうか。

居酒屋和民はひっそり全店閉店していたけど…

サブウェイのモーニングセット、サラミ&チーズ390円（筆者撮影）

2024年現在の「サブウェイ」の日本での店舗数は178店舗（※米軍基地内店舗を除く）、ワタミの渡邉美樹会長兼社長が記者会見で3000店を目指すと豪語したというWEBニュースの見出しを見て「正気か？」と驚いたのですが、じっくり読んでみたら「日本で3000店を出せるブランドはサブウェイしかない」とは言ったものの、1年間で25店舗を新規出店、10年間で430店以上を目指すそう。

合わせて「居酒屋のワタミから、サブウェイのワタミに」という発言もあったので調べてみたところ、居酒屋の「和民」ってもう1店舗もないんですね。

アラフィフ世代の筆者が大学生だった頃には「居酒屋といえば和民」というイメージだったのに、2021年に全店舗がのれんをおろし、現在では「焼肉の和民」23店舗と「和民のこだわりのれん街」1店舗（※専門店街）に名を残すのみ。

サブウェイのモーニングセット、ツナ&チーズ390円（筆者撮影）