ワタミが買収!サブウェイの「590円朝食」の実力 一時半分以下に店舗数減少も、M&Aで再拡大?

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サブウェイのモーニングメニュー
2024年10月25日より、ワタミグループの一員となったサブウェイのモーニングメニューをご紹介します(筆者撮影)
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チェーン店の外食モーニングをこよなく愛するライター・ブロガー、大木奈ハル子さんの。連載「チェーン店最強のモーニングを探して」では、様々なチェーン店のモーニングをご紹介しています。
第104回、ご紹介するのは「サブウェイ」です。

飲食チェーンが密かにしのぎを削っているジャンル、それが「モーニング」です。集客の弱い時間帯である午前中の売り上げを強化すべく、朝の数時間だけ提供される限定メニューは、コスパ抜群かつ店の特色が強く表れ、どれも魅力にあふれています。

ワタミが買収したサブウェイ

今回はサンドイッチのチェーン店「サブウェイ」の朝限定メニュー「朝サブ」をご紹介します。10月25日に、居酒屋「和民」で一世を風靡したワタミが「サブウェイ」を買収しました。

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